Ein Tag mit Meister Küfner: Nussecken traditionell hergestellt
Liebe Heldengemeinde, es ist schon etwas her aber hier ein kleiner Einblick in das traditionelle Backhandwerk. Unser Premium-Nussecken Lieferant Meister Küfner hat uns in seine Backstube (bei Hildes Backwut) gelassen, um uns die Produktion zu zeigen und beim Backen mitzuwirken. Wir wollen mit den Zutaten beginnen. Diese werden zunächst genau abgewogen und in großen Schüsseln […]